Wer gerne etwas mehr über Kaffee und deren Herstellung wissen möchte ist bei einem Baristakurs der Firma Kaffee Herzog, sehr gut aufgehoben. Natürlich werden einem hier auch super nützliche Tipps bei der Herstellung eines guten Espresso vermittelt. Herr Herzog macht dies in einer sehr spannenden Art und Weise die keine Minute Langeweile aufkommen lässt.
https://herzogkaffee.de/#welcome
Hier wird der Kaffee geröstet
Herr Herzog erklärt die Kaffeeröstung
Zu Beginn gibt es tollen Filterkaffee
Die Kursteilnehmer hören den Ausführungen von Herrn Herzog sehr gespannt zu
Wie läuft eine Kaffeeröstung ab
Wie riechen unterschiedliche ungeröstete Kaffeesorten
Das Röstwerk
Die Kaffeeverpackung bei Anlieferung
Siebträger für Zuhause
Funktionserklärung eines Siebträgers
Wie stellen man eine Kaffeemühle ein
Richtig stempeln
Der erste eigene Espresso mit den neuen Erkenntnissen
Qualitätskontrolle - Genuss